2014年11月11日

ビルの壁にびっしりと!

いつもの散歩道からチョッと寄り道すると、
こんな光景が・・なんと!ビルの壁にびっしりと
これを見ていると、私もまだまだ頑張らなければいう気持ちが
湧いてきました。

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ついでにちょっと自慢話を・・・

今朝お取引先とのお電話で、こんな嬉しいお言葉を頂戴しました。
「あんたとこの商品を40年取り扱っていて、良く言われる事は有っても、
悪く言われたことは一度も無いで」と

うれしいお言葉、誠に有難うございます♪
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2014年08月20日

2014年07月17日

なにせ香りが良いので・・・

紅南高で漬けた梅、ちょっとフルーツのような甘い香りがします。
今日は瓶のまま干す瓶干しと、天日干しの二刀流で。
いよいよ最終段階。

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posted by 青野水産 at 09:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年06月25日

梅干し作り第2弾!

梅酢も上がり、紫蘇にも漬けた梅干し
テスト的に黄砂とPM何とかをちょっとでも避けるため、
ビニール袋でカバーして

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3日経つとこんな具合に、ためしに食べてみると酸味と
塩辛さの後に甘い味と香りが残ります。
「うん、これはなかなかいける」やっぱり紅南高だから?
右端は味見した分

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今日は天日干しテスト

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2014年06月10日

梅干し作り♪

今年の梅は香りのよい紅南高で、
漬け込みは試しに会社の真空包装機を使って
袋も三重にしてと・・・

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重石にはポリ袋に水を入れて・・・
さて上手くいくかな?

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2014年05月15日

あちこちにプレゼントしたので・・・

近所の二十数軒のお店やおうちはこんな感じに♪

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posted by 青野水産 at 10:08| Comment(0) | TrackBack(0) | お花

2014年05月14日

ユキノシタの花きれい!

近所の料亭の石垣に小さいけれど、
きりっとした姿の花発見・・・

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2014年05月13日

お花のお礼にと・・・

こんなお菓子頂きました♪
紀州産完熟梅ピューレを白餡に練りこんで、
皮と餡を別々に包装した最中だそうです。

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posted by 青野水産 at 12:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年05月12日

さあ忙しくなる・・・

屋上のカンパニュラ、4色揃ったのでお知り合いにプレゼント。
雨にあたると茶色の斑点が出るので、はさみで切ってバケツにキープ。

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posted by 青野水産 at 19:27| Comment(0) | TrackBack(0) | お花

2014年05月08日

散歩の途中ふと見上げると・・・

ちょんまげ???

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posted by 青野水産 at 14:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 散歩